Geen spekkie voor mijn bekkie
Anderhalf jaar geleden ben ik begonnen met plantaardig eten en gek genoeg valt het me honderd procent mee. Ik mis helemaal niets terwijl ik van tevoren dacht dat ik niet zonder een broodje filet americain of een toastje kaas kon, om nog maar te zwijgen…
Bomen. Nu!
Het goede nieuws Bij de verontrustende berichten in de kranten over snellere opwarming van de aarde en sterke afname van de biodiversiteit zakt bij mij vaak de moed in de schoenen. Want politiek en bedrijfsleven lijken niet doordrongen te zijn van de ernst van de…
Je kledingkast verduurzamen
Jaarlijks wordt ruim 60 miljard kilo textiel geproduceerd! Dit zorgt voor 10% van de wereldwijde CO2-uitstoot ! Voor de productie van allerlei stoffen zijn grote hoeveelheden water en bestrijdingsmiddelen nodig. Heel milieuvervuilend en ongezond voor werknemers. Arbeidsomstandigheden zijn veelal slecht en er zijn een hoop…
Melk, boter en kaas
Wie is er niet opgegroeid met melk. Ik herinner mij in ieder geval nog Joris Driepinter die door drie glazen mek per dag te drinken zo sterk werd dat hij zelfs een olifant kon optillen. Daarna kwamen de slogans als “Melk, goed voor elk” en…
Een ei hoort er niet bij
Eet je ook geen eitje meer? Wat is daar nou mis mee? Stel het is een kip uit je eigen tuin? Een vraag die ik regelmatig krijg. Maar inderdaad: ik eet ook geen eitje meer, niet op zondagochtend, niet in de mayonaise, niet in mijn…
Uitvissen?
Geen vis meer eten is voor de meeste mensen wat moeilijker. Vissen zijn koudbloedig en hebben geen aaibaarheidsfactor. Ik zal eerlijk zijn, voor mij komt het milieu en gezondheidsaspect hier wat prominenter naar voren dan het dierenleed. In het begin dacht ik dat ik best…