1 ei = geen ei, 2 ei = een half ei, 3 ei was een paasei
Onlangs vierden wij Pasen en ik had hardgekookte gekleurde eieren zoals ieder jaar. Van jongs af deden de kinderen eitje tik en ik wilde als veganist niet te ingewikkeld doen om dat nu ineens af te schaffen. De rest op de paastafel was al vegan…
Een jaar veganist: een terugblik
Een jaar geleden besloot ik in een lammetjesstal op Texel geen vlees meer te eten. Mijn respect en toenemende liefde voor de natuur kon ik niet meer rijmen met mijn levensstijl. Ik hou van dieren, vind ze lief en zie geen verschil met de poezen…
Melk, boter en kaas
Wie is er niet opgegroeid met melk. Ik herinner mij in ieder geval nog Joris Driepinter die door drie glazen mek per dag te drinken zo sterk werd dat hij zelfs een olifant kon optillen. Daarna kwamen de slogans als “Melk, goed voor elk” en…
Wol, zo “zacht” is het niet
Eenmaal veganist geworden qua eten ontkwam ik er niet aan om verder op onderzoek te gaan. Hoe zit het dan met die prachtige schapenwol waar ik de kinderen mee laat werken op school? Wat is er mis met wol? Een schaap moet geschoren worden, toch?…
Uitvissen?
Geen vis meer eten is voor de meeste mensen wat moeilijker. Vissen zijn koudbloedig en hebben geen aaibaarheidsfactor. Ik zal eerlijk zijn, voor mij komt het milieu en gezondheidsaspect hier wat prominenter naar voren dan het dierenleed. In het begin dacht ik dat ik best…